Ernährung - Küchenführung - Service


- Ernährungswissenschaftliche Kenntnisse
- Lebensmittelkunde
- Hygiene
- Grundrezepturen
- Umgangsformen
- Grundbegriffe des Servierens, Gedecke, Tischgestaltung
 

 

PTS Förderpreis

und PTS Gütesiegel

des bm:uk 2011

 

 

Schulautonome Tage 

 

Herbstferien von 26.10.18 bis

04.11.18

und

31.05.2019

21.06.2019