Ernährung - Küchenführung - Service


- Ernährungswissenschaftliche Kenntnisse
- Lebensmittelkunde
- Hygiene
- Grundrezepturen
- Umgangsformen
- Grundbegriffe des Servierens, Gedecke, Tischgestaltung
 

 

PTS Förderpreis

und PTS Gütesiegel

des bm:uk 2011

 

 

Schulautonome Tage