Bildungszentrum Pestalozzi
POLYTECHNISCHE SCHULE
Kerpelystraße 13
8700 Leoben
Tel.: 03842 40 62 - 758
E-Mail: pts.leoben@schule.at
Ernährung - Küchenführung - Service
- Ernährungswissenschaftliche Kenntnisse
- Lebensmittelkunde
- Hygiene
- Grundrezepturen
- Umgangsformen
- Grundbegriffe des Servierens, Gedecke, Tischgestaltung
PTS Förderpreis
und PTS Gütesiegel
des bm:uk 2011
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